Detalji o proizvodu
MAP se temelji na promjeni sastava plinova oko određene robe unutar zatvorenog pakiranja.Povišena razina CO2 zajedno sa smanjenom razinom O2 u pakiranju rezultira smanjenom brzinom disanja uskladištenog voća i povrća te produljenjem fiziološkog života.
Materijali koji se koriste u pakiranju svježih proizvoda su važni, ti materijali moraju osigurati zahtjeve za sigurnost hrane kao i očuvanje.Također je od velike važnosti svježina voća i povrća, njihova sigurnost tijekom transporta i korištenje.Rješenja za pakiranje svježih proizvoda pomažu u smanjenju kvarenja i otpada nudeći dugi vijek trajanja.S našom torbom modificirane atmosfere nudimo savršeno rješenje za vas.
MAP vrećice se proizvode od polupropusnog filma koji može
kontrolna izmjena plinova.Polupropusni lik filma temelji se na
aktivnost nekoliko inteligentnih molekula smještenih unutar filma .Ove
molekule dopuštaju O2 da uđe u paket brzinom koja je namještena za
potrošnja O2 po robi.Slično, CO2 se mora ispustiti iz
paket za kompenzaciju proizvodnje CO2 robom.
Varijable kontrolirane inteligentnim MAP vrećicama za produljenje skladištenja i vijeka trajanja
Modificirane atmosfere (ma) Lanac
1) Žetva
2) Priprema za tržište
3) Prijevoz
4) Skladištenje na mjestu otpreme
5) Tržišta na malo
6) Potrošači
MAP torba dodane vrijednosti
1) Veća profitabilnost zbog manjeg otpada u lancu opskrbe
2) Smanjeni logistički troškovi zbog održivosti pomorskog i kopnenog prometa u odnosu na zračni teret
3) Manji otisak ugljičnog stopala (kopneni/pomorski prijevoz umjesto zračnog tereta)
4) Omogućeno proširenje tržišta kroz dugotrajno skladištenje
5) Propusnost s temperaturom,
6) Povećana difuzija plina korištenjem mikro perforacija
7) Obradivost
8) Visoka mogućnost ispisa,
9) integritet brtvljenja,
10) Visoka jasnoća
