Jabuke su bogate prirodnim šećerima, organskim kiselinama, celulozom, vitaminima, mineralima, fenolom i ketonom.Štoviše, jabuke su među najčešće viđenim voćem na bilo kojem tržištu.Svjetski obujam proizvodnje jabuka prelazi 70 milijuna tona godišnje.Europa je najveće izvozno tržište jabuka, a slijede Azija, Sjeverna i Južna Amerika.Izbijanje Covid-19 izazvalo je mnoge poteškoće za izvoz jabuka diljem svijeta.Kapacitet dostave je napet, troškovi dostave su jako povećani, a vrijeme dostave često kasni.U takvim okolnostima, potreba da se jabuke u skladištu/transportu drže svježije radi duljeg roka trajanja najhitniji je izazov za izvoznike u industriji.Došlo je do ogromnog povećanja potražnje za 1-MCP.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. specijaliziran je za usluge čuvanja svježine.Glasnogovornica tvrtke Debby predstavila je proizvode 'Angel Fresh' koje su razvili kako bi zadržali jabuke u skladištu svježima za duži rok trajanja.1-MCP već uobičajeno koriste uzgajivači/trgovci jabuka diljem svijeta kako bi jabuke u skladištu za hlađenje održavale svježima.1-MCP je vrlo učinkovit u održavanju svježine jabuka nakon berbe.1-MCP proizvodi mogu učinkovito produžiti rok trajanja jabuka u skladištenju i pomoći u poboljšanju gubitka vode/čvrstoće jabuka i promjena okusa u situaciji kašnjenja isporuke.Na taj način 1-MCP proizvodi održavaju svježinu i produžuju rok trajanja jabuka, što pomaže izvoznicima da isporučuju kvalitetnije jabuke za svoje klijente”, objasnila je Debby.“Naši proizvodi su prikladni za redovna skladišta i hladnjača.Naravno, korištenje naših proizvoda zajedno s niskim temperaturama i klimatizacijom imat će još bolje rezultate.”
Osim korištenja 1-MCP proizvoda u hladnjačama, neki trgovci su počeli koristiti 1-MCP proizvode u maloprodajnom lancu kako bi produžili rok trajanja jabuka.“Mnogi uvoznici/izvoznici pitali su se za naše 'Angel Fresh' vrećice.Jednostavni su i praktični za korištenje.Klijenti samo trebaju staviti vrećicu u vrećicu/kutiju jabuka i to je to”, rekla je Debby.„Možemo ponuditi prilagođena rješenja za očuvanje svježine za različite veličine pakiranja i druge uvjete korištenja.”
SPM Biosciences (Peking) je profesionalna tvrtka za održavanje svježih proizvoda u Kini s vlastitim timom za istraživanje i razvoj, tim za analizu i servis.Tvrtka ima gotovo 10 godina iskustva na kineskom tržištu.SPM Biosciences (Peking) već je ovlašten u Argentini i Dominikanskoj Republici i traži partnere u drugim zemljama.“Osim naših brojnih svježih proizvoda, nadamo se da ćemo surađivati s još mnogo više veletrgovaca, izvoznika, pakera i trgovaca s ovlaštenim trgovcima na smanjenju otpada u lancu opskrbe povrćem.SPM Biosciences (Peking) zainteresiranim tvrtkama može pružiti besplatne uzorke.”
Vrijeme objave: 07.04.2022